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果酒和水果哪個更健康?
即使生吃水果也不能吸收的營養,通過果酒卻可以吸收,因為營養成分已經完全溶解在果酒里了。
在國內市場上,近幾年出現了越來越多的果酒,如木瓜酒、青梅酒等。要說起對果酒的喜愛,恐怕哪個國家也比不過日本。在日本,幾乎所有的水果都可以被制成果酒,營養學家指出,與白酒、啤酒相比,果酒的營養價值更高,對健康的好處也更勝一籌。
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