果酒營養好吸收
與白酒、啤酒等其他酒類相比,果酒不僅豐富多樣,還富含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,同時,它又含有人體所需多種氨基酸和維生素B1、B2、維生素C及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素。
果酒,春季有梅子酒、草莓酒、青梅酒、桑葚酒,夏季為櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、西瓜酒。而秋季則是石榴酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、蘋果酒。冬季是奇異果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金棗酒。四季皆有的木瓜酒、香蕉酒、檸檬酒、香瓜酒、哈密瓜酒。
“雖然果酒中含有酒精,但含量與白酒和葡萄酒比起來非常低,一般為5到10度,的也只有14度。”李華認為,適當飲用果酒對健康是有好處的。
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