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關(guān)于果酒的那些事兒
歷史上果酒的釀制很早就有了的,不過不知道愛酒的你對果酒都了解到什么程度呢?今日就跟著小編一起來談?wù)勱P(guān)于果酒的那些事兒吧。
首要,果酒的釀制工藝共享給咱們:鮮果—分選—破碎、除梗—果漿—別離取汁—澄清—清汁一發(fā)酵—倒桶—貯酒—過濾—冷處理—分配—過濾—制品。工序總的來說不是特別復(fù)雜,不過相對于咱們在家自釀的果酒卻是要復(fù)雜的多,喜愛的朋友能夠試著自己釀制果酒試試。
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