很多人都遇到過這樣的問題,翻開一瓶果美酒,但是沒能把它喝完,不知道開瓶后它到底還能夠保存多久,開瓶后的果酒該如何保存呢?下面果酒加工廠為大家供給6種辦法。大漠干果
1.果酒常識-冷藏
一瓶密封較好,將近滿瓶的果酒假如存儲妥當的話,能夠放在冰箱里保存適當一段時間。一瓶中莊(Cru Bourgeois)果酒能夠保存一個星期乃至更長的時間。但你一定要記住,在飲用前讓酒的溫度升到室溫。總的來說,果果酒的存放時間比白果酒長。
2.果酒常識-從頭封口
假如確定一瓶酒喝不完,那么在倒完酒后,立即把瓶塞完全依照原樣塞回瓶子里,這一點關于年份悠久的陳年果酒特別適用,假如瓶塞不能從頭塞回去,用保鮮膜也能夠。
3.果酒常識-直立
氧氣對果酒來說亦敵亦友。在貯存一瓶從頭封口的果酒時,需求保證酒瓶處于直立狀態,以盡量減小酒液和氧氣的觸摸面。
4.果酒常識-用小容量瓶
假如你有小容量的酒瓶(如375ml),把它保存下來。把未喝完的酒倒入小酒瓶中能夠到達削減酒液與空氣觸摸面的作用。一瓶酒假如酒液充盈,并且運用新鮮潔凈的的瓶塞,一般能夠保存數年之久。要記住的是,不要用洗潔精或清潔劑來洗刷小容量酒瓶,以免留下的殘漬會污染酒液。
5.果酒常識-真空瓶塞
用真空泵抽出酒瓶中的空氣,這樣能夠避免酒液與氧氣觸摸,然后協助果酒保存更久。真空泵一般能夠在超市或果酒專賣店中買到。
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