重慶果酒是利用新鮮水果為原料,在保存水果原有營養成分的情況下，利用自然發酵或人工添加酵母菌來分解糖分而制造出的具有保健、營養型酒。果酒以其獨特的風味及色澤，成為新的消費時尚。酒精肝是生活中常見的一種肝臟疾病，主要原因就是因為長期喝酒，而肝臟得不到充分的休息，進而產生了肝臟的病變，嚴重威脅患者的健康，還有可能會導致一些列的并發癥，而且致死率也是非常的高。可是喝酒總是在所難免的，那么，如何喝酒才能不傷肝呢？下面重慶果酒批發廠家教您幾個小技巧，喝酒如何不傷肝。

　　1、盡可能控制飲酒量

　　啤酒一杯起，兩杯止。啤酒的酒精含量較低，可以說是酒類里面較不容易醉人的。啤酒以發芽大麥為主要釀造原料的一類飲料，營養價值較高，含有碳水化合物、多種氨基酸、維生素、鈣、鐵、磷等物質有“液體面包”之稱。但啤酒利尿，而且容易讓胃部發脹，因此不宜多喝。患有胃炎、消化性潰瘍、肝病、膽結石、痛風、高血壓、糖尿病的人群要慎飲啤酒。這是由于啤酒的成分所決定的。啤酒中所含有的草酸會使人體中的尿酸量增加，尿酸高的患者不宜飲用。飲用啤酒還會導致高血壓患者的血壓升高，胃病患者的胃黏膜損害等。

　　果酒不超過100ML。果酒是酒中較為健康的一種，除了酒精含量低之外，果酒還含有多種氨基酸、維生素C，多種有機酸、礦物質以及一些“酚類物質”，少量飲用果酒可以降低血壓，對人體心血管具有保護作用。果酒雖好，也不能過度飲用，每天不宜超過100ML。另外，喝酒對女性和男性的影響并不相同，在同樣適量的情況下，酒精對男性的影響稍低，所以，女性千萬別認為果酒酒精濃度不高且能美容就可以多喝。

　　白酒不超過50ML。白酒主要成分是乙醇和水，小小的一杯白酒，其含熱量卻不低，2兩50度左右的白酒幾乎就相當于一碗米飯了。另外，其酒精含量較高，喝多了較容易加重肝臟的負擔。

　　2、空腹時不要飲酒

　　一面飲酒，一面進食，酒在胃內停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。如果連干幾杯或空腹飲酒，一瞬間體內血液中的酒精濃度就會升得很高，令自己進入危險的麻痹狀態。所以，這種飲酒法要盡量避免。

　　飲酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纖的燕麥片先喝下，因為根據研究，要減少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪來得有效，甚至如果來不及吃東西，可以先喝代餐，代餐中有纖維，會使您的胃立即有飽脹感，減少酒精的攝取量。

　　3、不要大口猛喝

　　要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

　　4、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品

　　綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟；豆制品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。

　　5、較好的醒酒物不是茶水

　　更不是雪碧與可樂，而是果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因為它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒。

　　6、不要多種酒混合飲

　　因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。

　　7、不要用藥酒作宴會用酒

　　某些藥物成分可能跟食物中一些成分發生矛盾，或者起化學變化，喝了后會令人惡心、嘔吐和不適。

　　8、白酒、啤酒應注意

　　喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時較好加冰塊。