一般而言，大多數利口酒是甜葡萄酒，但并非所有的利口酒均為甜葡萄酒。酒既有干型、也有甜型，干型利口酒就不屬于甜葡萄酒。

（1）利口葡萄酒并不都屬于甜酒。干型利口酒如菲諾、曼薩尼亞、帕羅卡特多和歐羅索雪利酒，舍西亞爾和華帝露馬德拉酒就不屬于甜酒。

（2）酒精度不同：甜型利口酒與正常發(fā)酵的甜型葡萄酒雖都為甜型，但酒精度通常更高，為15-22度。而正常發(fā)酵的甜型葡萄酒酒精度一般從7.5-16度之間，很少有超過15度。

（3）發(fā)酵工藝不同：甜型利口酒是人為添加酒精，中止發(fā)酵，使葡萄酒中含有發(fā)酵未發(fā)酵的糖分，從而呈現甜型。而正常發(fā)酵的甜型葡萄酒在發(fā)酵過程中不添加任何中止發(fā)酵物質。口感上，甜型利口酒既有甜酒的風味，也帶有烈性酒的滋味。

（4）飲用溫度不同：正常發(fā)酵的甜型葡萄酒飲用溫度為8-10℃，甜型利口酒飲用溫度一般為10-14℃，干型利口酒飲用溫度會更高。