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桃子酒指的是果酒廠家用桃子釀造的果酒,桃子酒浸泡時(shí)間長達(dá)1年,風(fēng)味柔和甜美。
冰飲,冰鎮(zhèn)后再加冰塊可充分引出梅子的花果香,酸甜清爽。
溫飲,在桃子酒中直接加入大約2成的熱水,可充分引出桃子香與甜,尤其適合夏天。
這個(gè)季節(jié)當(dāng)然會(huì)推薦冰飲,尤其適合加點(diǎn)冰塊。會(huì)太甜嗎?果酒都會(huì)有點(diǎn)偏甜,五糧液不甜。加冰塊之后既能稀釋甜度也能稀釋酒精度,是比較適合果酒的開啟方式。
桃子酒適合加冰塊或蘇打水飲用,這款桃子酒果酒廠家的選擇標(biāo)準(zhǔn)同樣是果味濃一點(diǎn)、酒味淡一點(diǎn)。白桃果肉甜美多汁又不酸,口感細(xì)膩纖維少。榨取完熟的山梨白桃果粒和漿液,添加到以室戶海洋深層水釀造的清酒中,酒體自然清甜可人。同樣建議冰鎮(zhèn)后飲用,有明顯的桃子香味,非常清新。酒本身微甜,但不膩,容易入口也頗為爽口。7度的酒精濃度剛剛好,適合營造微醺的小氣氛。也可以在冰鎮(zhèn)的桃子酒里加入大顆冰塊,或蘇打水,或可爾必思。我個(gè)人偏好的添加比例大致為1:1,這個(gè)調(diào)制方法非常適合沒什么酒量的妹子,是清新又帶有微微酒精的飲品。
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