果酒產業要發展成現代的果酒制造業，要有中國特色創新，我們才能夠從另外一條路走出去。為什么叫制造業呢？因為傳統來講是加工業，現代的食品產業有相當一部分已經發展成現代制造業了，不是一個傳統的加工業了，因為傳統的加工業不僅理念內涵不一樣，實質性的也是不一樣的，現代制造業包含了很多先進的技術、因素在里面，很多創新因素在里面，現在果酒起來的晚一點，但是有很長、很強的歷史傳統，它又有可能發展后來居上，成為現代高度發展的果酒制造業。我們具備什么比較好的條件呢？

一是人民健康意識有大幅度提高。中國現在特別注重大健康，房地產業不可能有很大的潛力了，除了發展現代的高新技術產業、智能產業、信息產業，其中有潛力的就是大健康，馬云過去也講過了，將來中國大的潛力是大健康，大健康產業里面對我們發展果酒產業肯定是一個很好的機遇。從大健康的角度來看，人們肯定會意識到，白酒有它的傳統、有它的做法，但是它畢竟從人體營養健康來看，有很多并沒有看到它的影響力，而相反，果酒確實能夠增強人民的健康，同時增加國家經濟的發展，這是一個很重要的背景，我們現在發展果酒產業和五年前、十年前不一樣，人民已提高了對健康的意識。

二是擁有強大的消費群體支撐。中國成了世界二大經濟體，目前中國至少有3億中產階級收入人群，那就等于美國的全國人口，現在食品飲料酒類消費量，與美國和西歐差距非常大，有潛在收入的人群需要，中等收入人群的支持，這個對我們來講是非常重要的。

三是科技支撐，創新發展。雖然有3億中等收入的人群，而且整個國家都非常重視大健康，但是后要干，特別是現代果酒特色創新制造業，離不開科技的創新，這一個重要的支撐。因為我們不能光說我是傳統的，傳統的不跟現代的結合，沒有創新，肯定要占領國內市場和國際市場難度很大。要實現科技產學研創新和果酒的制造業特色轉化。

四是社會獎金充足，金融支持。現在國家金融發展很快，為什么3P模式發展快，因為社會資金很多，這么多年農業的發展，除了國家作為傳統的工藝性的產業以外，實際上走市場這一塊都是越來越大，很重要的是社會資金的支持。現在很多農業園區、田園綜合體、現代農業示范區，很重要的社會資金進來很多，而社會資金不能再往房地產那兒跑了，必須要搞現代的走在前沿的產業，我們果酒制造業就是一個前沿的產業，因為它既是符合人民大健康的需要又符合中等收入人群的擴大。

五是建有專業的服務平臺。有一部分專家學者說，十年以后中等收入人群到6個億，等于美國人口的一倍了，6億的中等收入人群對果酒的消費量需求是非常大的。現在果酒的發展不適應現在3億中等收入人群的需求，到了6億的人群需求影響果酒產業有多大的發展前景，這個要一些分析，聯盟平臺上要經常提供這方面信息的服務、技術的服務、金融的服務、產業的服務、國際國內市場的服務。

六是果酒是典型的食藥同源產業。現在發展現代果酒業，有一個機遇，前年的中央1號文件和國務院的文件都提到了要發展食藥同源產業，我認為食藥同源產業可以發展為全球性的具有中國特色的食品產業，其中果酒是典型的食藥同源的產業。果酒很多都帶有食藥同源的性質，例如：桑果酒、樹莓酒等。